1. Strombedarf
Wir setzen uns für aktiven Umwelt- und Klimaschutz ein und decken ab 2013 unseren Strombedarf zu 100% aus erneuerbaren Energien. Dadurch vermeiden wir über 100 Tonnen CO2 Ausstoß pro Jahr!
2. Getränkekästen aus Neumaterial
Unsere Getränkekästen werden aus Neumaterial hergestellt und sind somit frei von schwermetallbelastetem Regenerat bzw. Recyclingmaterial
3. Glas Mehrwegflaschen
Wir verwenden ausschließlich Mehrwegflaschen. Das schont die Umwelt, da die Flaschen bis zu 40x wieder befüllt werden können. Wir haben uns gegen Dosen und Einwegflaschen entschieden!
4. Recycling
Defekte und kaputte Flaschen werden bei uns von einem Fachbetrieb abgeholt und eingeschmolzen. Daraus werden wieder neue Flaschen geformt.
5. Biertreber
Wir sind zertifizierter QS-Betrieb. Unsere Biertreber, ein Nebenprodukt beim Brauprozess, ist als gesetzl. Futtermittel anerkannt.
6. Dampfkesselanlage
Durch Einbau eines Economisers findet eine Energieeinsparung und nochmalige CO2-Reduzierung durch Senkung der Abgastemperatur mittels Speisewasser statt.
7. Etiketten
Verwendung von ausschließlich schwermetallfreien Etiketten.
8. Kein Stanniol
Wir verzichten komplett auf Stanniolverpackungen.
9. Wärmerückgewinnung
Durch Wärmerückgewinnung sparen wir zusätzliche Energie ein und nutzen diese mehrfach. Das schont die Umwelt zusätzlich. Abwasser: Durch eine betriebseigene Kläranlage sind wir für die Aufbereitung unserer Abwässer selbst verantwortlich. Somit ist ein hoher Umweltgedanke in jedem Prozessschritt unverzichtbar.
10. Mülltrennung
Sonstiger entstehender Müll wird bei uns selbstverständlich recycelt, säuberlich getrennt und von einem Fachbetrieb entsorgt.
11. Gabelstapler
Unsere Stapler fahren mit modernster Technologie und ohne Abgas- und Rußemissionen.
12. Produktion - Getränkekästen
Atomstromfreie Produktion unserer Getränkekisten!
Klima- und Umweltfreundlich - CO2 neutral - aus Neumaterial produziert
und somit frei von Schwermetall belastetem Regenerat. Recyclebar.
Bier ohne Gentechnik
Infos unter: www.bier-ohne-gentechnik.de
Reinheitsgebot
Seit fast 500 Jahren garantiert uns in Deutschland das Reinheitsgebot unverfälschtes Bier.
Bier Bewusst genießen
Unser Braumeister
Heiko Krome
Qualitätssicherung
Dipl.-Ing. Lebensmitteltechnologie, Michael Teske, Schankanlagentechnik
Marketing, Internet, Grafik-Design, Fotos
Arno Weber, Stefan Kemna, Falko Veit